Voor twee tot vier personen.
Benodigdheden:
snijplank
scherp mesje
lepel
kom
schaar
Ingrediënten:
1 komkommer
1 bosje radijs
1 eetlepel mayonaise
1 eetlepel crème fraîche
10 sprietjes bieslook of dille
zout, peper
Bereiding
Was de komkommer en halveer hem in de lengte. Verwijder het zaad met het vocht uit de komkommer met een lepel. Snijd beide komkommerhelften in dunne plakjes.
Maak de radijsjes vervolgens schoon en snijd ook deze in plakjes.
Maak een sausje van de mayonaise,crème fraîche en voeg daaraan met de schaar fijngeknipte bieslook of dille, zout en peper toe.
Schep tot slot de komkommer, radijs en saus in een slakom door elkaar.
komkommertijd?
@remco komkommertijd! 😉
En zelfs in de top 10 van marketingberichten vandaag . . .
Grappig:
Benodigdheden:
scherp mesje
Ben nog nooit een recept tegengekomen waarbij een stomp mesje nodig was…
😉